День Кулинарии — различия между версиями
Andrvt (обсуждение | вклад) (Новая страница: «Категория:Тематические дни День Кулинарии — прикладной тематический день. Реализова…») |
Andrvt (обсуждение | вклад) (→Головка часть 1 и устройство кухни) |
||
(не показано 11 промежуточных версий этого же участника) | |||
Строка 5: | Строка 5: | ||
== Аннотация == | == Аннотация == | ||
− | День организован | + | День был организован для участников от 11 до 14 лет. Рассчитан приблизительно на четыре отряда по десять человек. День является прикладным. |
== Цели дня == | == Цели дня == | ||
Строка 13: | Строка 13: | ||
== Атмосфера == | == Атмосфера == | ||
− | + | Атмосфера дня вдохновлена мультфильмом "Рататуй". Действие разворачивается во Франции, в Париже. Дети – крысята, младшие инструкторы – крысы постарше, а старшие – повара-неумёхи. | |
== Расписание == | == Расписание == | ||
Строка 44: | Строка 44: | ||
<br>'''8:35 – Зарядка''' | <br>'''8:35 – Зарядка''' | ||
<br>'''9:15 – Завтрак''' | <br>'''9:15 – Завтрак''' | ||
+ | |||
<br>'''10:00 – Заставка 1 ”Крысы и рестораны”''' | <br>'''10:00 – Заставка 1 ”Крысы и рестораны”''' | ||
<br>Проходит в центральном холле на 1 этаже. Говорящие крысы-инструкторы проникают в ресторан и встречают поваров-неумёх и предлагают им свою помощь. | <br>Проходит в центральном холле на 1 этаже. Говорящие крысы-инструкторы проникают в ресторан и встречают поваров-неумёх и предлагают им свою помощь. | ||
<br>''Играют: Инструкторы'' | <br>''Играют: Инструкторы'' | ||
+ | |||
<br>'''10:15 – Крысиная готовка''' | <br>'''10:15 – Крысиная готовка''' | ||
<br>Крысы с поварами спускаются вниз, в холл 1 этажа. Они хотят развить навыки, нужные для готовки. | <br>Крысы с поварами спускаются вниз, в холл 1 этажа. Они хотят развить навыки, нужные для готовки. | ||
Строка 67: | Строка 69: | ||
<br>Крысы и повара получили нужные навыки, но не знают, что делать дальше. Инструкторы отправляют детей в путешествие по районам Парижа, наполненным разными национальными ресторанами. (Маршрутный лист) | <br>Крысы и повара получили нужные навыки, но не знают, что делать дальше. Инструкторы отправляют детей в путешествие по районам Парижа, наполненным разными национальными ресторанами. (Маршрутный лист) | ||
<br>''Играют: Инструкторы'' | <br>''Играют: Инструкторы'' | ||
+ | |||
<br>'''11:45 – Районы Парижа''' | <br>'''11:45 – Районы Парижа''' | ||
<br>Дети отправляются в путешествия по разным ресторанам, представляющим кухню определённых стран. Страны объединены в пять блоков. Путешествие проходит по маршрутному листу. Внутри блоков дети могут свободно перемещаться, слушать организатора и пробовать блюда. Один блок идёт 20 минут. Станции в блоках ведут крысы в национальных костюмах. | <br>Дети отправляются в путешествия по разным ресторанам, представляющим кухню определённых стран. Страны объединены в пять блоков. Путешествие проходит по маршрутному листу. Внутри блоков дети могут свободно перемещаться, слушать организатора и пробовать блюда. Один блок идёт 20 минут. Станции в блоках ведут крысы в национальных костюмах. | ||
<br>''Блоки:'' | <br>''Блоки:'' | ||
− | *Азия | + | *Азия |
− | :Япония | + | :Япония |
− | :Китай | + | :Китай |
− | :Таиланд | + | :Таиланд |
− | :Корея | + | :Корея |
− | *Европа | + | |
− | :Италия | + | *Европа |
− | :Испания | + | :Италия |
− | :Франция | + | :Испания |
− | :Германия | + | :Франция |
− | *Славянская | + | :Германия |
− | :Россия | + | |
+ | *Славянская | ||
+ | :Россия | ||
:Беларусь | :Беларусь | ||
− | :Украина | + | :Украина |
− | *Кавказ и средняя | + | |
− | :Грузия | + | *Кавказ и средняя Азия |
+ | :Грузия | ||
:Армения | :Армения | ||
:Азербайджан | :Азербайджан | ||
:Узбекистан | :Узбекистан | ||
− | *Торговый центр (страны, не вошедшие в другие блоки) | + | |
+ | *Торговый центр (страны, не вошедшие в другие блоки) | ||
:США | :США | ||
:Индия | :Индия | ||
:Израиль | :Израиль | ||
− | :Африка | + | :Африка (это не страна.) |
− | :Мексика | + | :Мексика |
<br>'''13:05 – Обед''' | <br>'''13:05 – Обед''' | ||
+ | |||
<br>'''13:35 – Районы Парижа 2''' | <br>'''13:35 – Районы Парижа 2''' | ||
<br>Последний блок из прошлого этапа. | <br>Последний блок из прошлого этапа. | ||
+ | |||
<br>'''14:00 – Карта путешествия''' | <br>'''14:00 – Карта путешествия''' | ||
<br>Этап рефлексии прошлого. В отрядных висит карта, на которую дети приклеивают флаги стран и пишут краткую сводку особенностей кухни каждой из них и примеры блюд. | <br>Этап рефлексии прошлого. В отрядных висит карта, на которую дети приклеивают флаги стран и пишут краткую сводку особенностей кухни каждой из них и примеры блюд. | ||
+ | |||
<br>'''14:20 – Заставка 3 “Начинаем рабочий день”''' | <br>'''14:20 – Заставка 3 “Начинаем рабочий день”''' | ||
<br>Поварят всё-таки берут на работу в ресторан, откуда их хотели выгнать в начале дня. Крысы должны прятаться от директора, но слышать, как он говорит о приезде важного гостя в конце рабочего дня. | <br>Поварят всё-таки берут на работу в ресторан, откуда их хотели выгнать в начале дня. Крысы должны прятаться от директора, но слышать, как он говорит о приезде важного гостя в конце рабочего дня. | ||
− | <br>''Играют: Инструкторы и | + | <br>Играют: Инструкторы и ответственный за день |
+ | |||
+ | <br>'''14:30 – Готовка''' | ||
+ | <br>Дети попадают на кухню (холлы). У них есть технические карты трёх стандартных блюд. В этом этапе дети знакомятся с устройством кухни (с помощью организатора, закрепленного на каждом отряде). Отряды готовят. | ||
+ | |||
+ | <br>'''15:30 – Важный гость 4 (Заставка: “Мнение критика”)''' | ||
+ | <br>Гость пробует блюда и заявляет, что, несмотря на хорошее исполнение, в блюдах не хватает чего-то особенного, авторского. | ||
+ | “О нет, как я приготовлю что-то авторское?! Я умею только пирожок” | ||
+ | <br>Играют: Инструкторы и четыре организатора | ||
+ | |||
+ | <br>'''15:40 – Авторская кухня''' | ||
+ | <br>Ран-викторина(дети свободно перемещаются между станциями, которые нестрого ограничены по времени). Шефы, специализирующиеся на авторской кухне, находятся на пресс конференциях, снимаются в шоу, а крысы за ними подсматривают и подслушивают их (это атмосферная условность). Станций 12, они идут примерно примерно 5-8 минут и постоянно повторяются. | ||
+ | |||
+ | <br>'''16:25 – Заставка 5 “Круто, но как делать эту дичь?”''' | ||
+ | <br>Крысам нужна практика. | ||
+ | <br>Инструкторы: Инструкторы и ведущие мастер-классы | ||
+ | |||
+ | <br>'''16:35 – Мастер классы от крыс-шефов''' | ||
+ | <br>Дети распределяются на мастер классы (группа детей пройдет только один мастер класс) Мастер классы идут по 1,10. Ведут крысята-организаторы. В конце у детей появляются употребимые блюда. | ||
+ | |||
+ | <br>''Мастер-классы:'' | ||
+ | *Фьюжн кухня (смешение стилей) фьюжн кухня | ||
+ | *Фьюжн х2 (переосмысление классики) | ||
+ | *Молекулярная кухня | ||
+ | *Молекулярная кухня х2 | ||
+ | *Десерты | ||
+ | *Экспериментальные подачи | ||
+ | *Напитки | ||
+ | *Соусы | ||
+ | |||
+ | <br>'''17:45 – Итоги мастер классов и составление нового меню''' | ||
+ | <br>Внутри отрядов дети делятся тем, что они делали на мастер классах и пробуют получившееся блюда. Внутри отрядов они делятся на три группы и придумывают сет блюд (три блюда), основываясь на том, что узнали о разных блюдах за весь день. От каждой группы в итоговое меню попадает одно блюдо. | ||
+ | |||
+ | |||
+ | <br>'''18:40 – Заставка 6 “Скоро придёт критик”''' | ||
+ | <br>Директор: “Что вы там придумали?” | ||
+ | <br>Крысы: “Меню” | ||
+ | <br>Д: “Готовьте рабочие места и пошли на ужин” | ||
+ | <br>К: “Ок” | ||
+ | <br>Д: “Кстати, потом придёт критик” | ||
+ | |||
+ | <br>'''18:50 – Начало готовки''' | ||
+ | <br>Дети с прикреплённым организатором и инструкторами подготавливают нужную технику и продукты. | ||
+ | |||
+ | <br>'''19:15 – Ужин''' | ||
+ | |||
+ | <br>'''19:35 – Готовка pt 2''' | ||
+ | <br>Дети подготавливают придуманные блюда для дегустации. | ||
+ | |||
+ | <br>'''20:40 – Дегустация''' | ||
+ | <br>Приходят критики, дегустируют дегустацию | ||
+ | |||
+ | <br>'''21:10 – Заставка 7 “Мы крутые!”''' | ||
+ | <br>Ресторан получает 4 звезды мишлен (каждому отряду по звезде). | ||
+ | <br>Д: “Это что крысы?! Боже мой, теперь вы повара” | ||
+ | <br>К: “Круто” | ||
+ | |||
+ | <br>'''21:20 – Отрядная свечка''' | ||
+ | <br>'''22:00 – Общая свечка''' | ||
+ | <br>'''22:40 – ВЛГ''' | ||
+ | <br>'''23:00 – Отбой''' | ||
+ | |||
+ | == Материалы == | ||
+ | |||
+ | === Заставки === | ||
+ | <br>[[Файл: Заставки_день_кулинарии.pdf]] | ||
+ | |||
+ | === Станции для этапа "Крысиная готовка" (кругосветка) === | ||
+ | <br>[[Файл: Викторина.pdf]] | ||
+ | <br>[[Файл: Работа_с_техникой.pdf]] | ||
+ | <br>[[Файл: Сочетание_продуктов.pdf]] | ||
+ | <br>[[Файл: Тест_рецепторов.pdf]] | ||
+ | |||
+ | === Станции для этапа "Путешествие по странам" (по блокам) === | ||
+ | <br>[[Файл: Азия.pdf]] | ||
+ | <br>[[Файл: Европа.pdf]] | ||
+ | <br>[[Файл: Кавказ_и_средняя_Азия.pdf]] | ||
+ | <br>[[Файл: Славянская_кухня.pdf]] | ||
+ | <br>[[Файл: Торговый_центр.pdf]] | ||
+ | === Готовка часть 1 и устройство кухни === | ||
+ | <br>[[Файл: Устройство_кухни.pdf]] | ||
+ | <br>[[Файл: Техническая_карта_блюд.pdf]] | ||
== Необходимые ресурсы == | == Необходимые ресурсы == | ||
*22 организатора | *22 организатора | ||
*8 инструкторов | *8 инструкторов | ||
− | === Продукты | + | === Продукты === |
+ | <br>(Базовый список в расчете на один отряд, нужные для этапов готовки) | ||
*Макароны (паста) – упаковка | *Макароны (паста) – упаковка | ||
*Рис - упаковка | *Рис - упаковка | ||
Строка 138: | Строка 230: | ||
:''Количество каждого продукта нужно рассчитывать заново'' | :''Количество каждого продукта нужно рассчитывать заново'' | ||
− | === Продукты | + | === Продукты === |
+ | <br>(нужные для этапов и мастерклассов) | ||
*3 пачки моти | *3 пачки моти | ||
*Карамель | *Карамель |
Текущая версия на 15:28, 29 июля 2025
День Кулинарии — прикладной тематический день. Реализован отрядом «Угар-угар».
Впервые проведен: Весенний сбор 2024
Ответственный за день — Майя Кругликова
Содержание
[убрать]Аннотация
День был организован для участников от 11 до 14 лет. Рассчитан приблизительно на четыре отряда по десять человек. День является прикладным.
Цели дня
- Раскрыть понятие “Высокая кухня”.
- Поднять вопрос развития кулинарии и гастрономии и влияния национальных особенностей на него.
- Показать, что даже в домашних условиях, а не на профессиональной кухне, можно готовить интересные, необычные блюда.
Атмосфера
Атмосфера дня вдохновлена мультфильмом "Рататуй". Действие разворачивается во Франции, в Париже. Дети – крысята, младшие инструкторы – крысы постарше, а старшие – повара-неумёхи.
Расписание
8:30 – Подъём
8:35 – Зарядка
9:15 – Завтрак
10:00 – Заставка ”Крысиные мечты”
10:15 – Крысиная готовка (кругосветка)
11:35 – Заставка “Что делать дальше?”
11:45 – Районы Парижа (кухня разных стран)
13:05 – Обед
13:35 - Районы Парижа 2
14:00 - Работа с картой
14:20 – Заставка “Начинаем рабочий день”
14:30 – Готовка pt 1
15:30 – Важный гость (заставка: “Мнение критика)
15:40 – Авторская кухня (ран кругосветка)
16:25 – Заставка “Круто, но как делать эту дичь?”
16:35 – Мастер классы от крыс-шефов
17:45 – Итоги мастер классов и составление нового меню
18:40 – Заставка “Скоро придёт критик”
18:50 - Начало готовки
19:15 – Ужин
19:35 – Готовка pt 2
20:40 – Дегустация
21:10 – Заставка “Мы крутые!”
Этапы
8:30 – Подъём
8:35 – Зарядка
9:15 – Завтрак
10:00 – Заставка 1 ”Крысы и рестораны”
Проходит в центральном холле на 1 этаже. Говорящие крысы-инструкторы проникают в ресторан и встречают поваров-неумёх и предлагают им свою помощь.
Играют: Инструкторы
10:15 – Крысиная готовка
Крысы с поварами спускаются вниз, в холл 1 этажа. Они хотят развить навыки, нужные для готовки.
Одна станция идёт 20 минут. Ведут станции организаторы в образе крыс-кулинаров. После каждой станции группа получает особенный ингредиент, который они смогут использовать в будущем.
Станции:
- Работа с техникой
- На примере простых рецептов дети учатся пользоваться техникой, необходимой на кухне (миксеры, ножи, духовки и т.д.)
- Информация: Организация рабочего пространства на кухне, какая техника и для чего может использоваться? Как?
- Тест вкусовых рецепторов
- На станции представлены разные специи, ингредиенты, которые дети должны определить с закрытыми глазами. С блюдами также: дети угадывают то, из чего сделаны те или иные блюда по запаху.
- Информация: Почему мы любим определенные сочетания продуктов? Как запах влияет на аппетит, какие ингредиенты способствуют усилению аппетита? И т.д.
- Что такое высокая кухня?
- Викторина с вариантами ответов. Тема – определение “Высокой кухни” и развитие кулинарии. Ответы организатор поясняет информацией.
- Классические сочетания продуктов
- У организатора есть напечатанные картинки разных продуктов. Дети должны из ограниченного количества продуктов составить как можно больше блюд. Есть также картинки нестандартных ингредиентов (специи, соусы), над добавлением которых нужно хорошо подумать. Дети также пробуют составить меню на основе имеющихся ингредиентов.
- Информация: Устоявшиеся сочетания ингредиентов в кулинарии, важность правильности сочетания. Как понять, что ингредиенты сочетаются? Основные правила составления меню.
11:35 – Заставка 2 “Что делать дальше?”
Крысы и повара получили нужные навыки, но не знают, что делать дальше. Инструкторы отправляют детей в путешествие по районам Парижа, наполненным разными национальными ресторанами. (Маршрутный лист)
Играют: Инструкторы
11:45 – Районы Парижа
Дети отправляются в путешествия по разным ресторанам, представляющим кухню определённых стран. Страны объединены в пять блоков. Путешествие проходит по маршрутному листу. Внутри блоков дети могут свободно перемещаться, слушать организатора и пробовать блюда. Один блок идёт 20 минут. Станции в блоках ведут крысы в национальных костюмах.
Блоки:
- Азия
- Япония
- Китай
- Таиланд
- Корея
- Европа
- Италия
- Испания
- Франция
- Германия
- Славянская
- Россия
- Беларусь
- Украина
- Кавказ и средняя Азия
- Грузия
- Армения
- Азербайджан
- Узбекистан
- Торговый центр (страны, не вошедшие в другие блоки)
- США
- Индия
- Израиль
- Африка (это не страна.)
- Мексика
13:05 – Обед
13:35 – Районы Парижа 2
Последний блок из прошлого этапа.
14:00 – Карта путешествия
Этап рефлексии прошлого. В отрядных висит карта, на которую дети приклеивают флаги стран и пишут краткую сводку особенностей кухни каждой из них и примеры блюд.
14:20 – Заставка 3 “Начинаем рабочий день”
Поварят всё-таки берут на работу в ресторан, откуда их хотели выгнать в начале дня. Крысы должны прятаться от директора, но слышать, как он говорит о приезде важного гостя в конце рабочего дня.
Играют: Инструкторы и ответственный за день
14:30 – Готовка
Дети попадают на кухню (холлы). У них есть технические карты трёх стандартных блюд. В этом этапе дети знакомятся с устройством кухни (с помощью организатора, закрепленного на каждом отряде). Отряды готовят.
15:30 – Важный гость 4 (Заставка: “Мнение критика”)
Гость пробует блюда и заявляет, что, несмотря на хорошее исполнение, в блюдах не хватает чего-то особенного, авторского.
“О нет, как я приготовлю что-то авторское?! Я умею только пирожок”
Играют: Инструкторы и четыре организатора
15:40 – Авторская кухня
Ран-викторина(дети свободно перемещаются между станциями, которые нестрого ограничены по времени). Шефы, специализирующиеся на авторской кухне, находятся на пресс конференциях, снимаются в шоу, а крысы за ними подсматривают и подслушивают их (это атмосферная условность). Станций 12, они идут примерно примерно 5-8 минут и постоянно повторяются.
16:25 – Заставка 5 “Круто, но как делать эту дичь?”
Крысам нужна практика.
Инструкторы: Инструкторы и ведущие мастер-классы
16:35 – Мастер классы от крыс-шефов
Дети распределяются на мастер классы (группа детей пройдет только один мастер класс) Мастер классы идут по 1,10. Ведут крысята-организаторы. В конце у детей появляются употребимые блюда.
Мастер-классы:
- Фьюжн кухня (смешение стилей) фьюжн кухня
- Фьюжн х2 (переосмысление классики)
- Молекулярная кухня
- Молекулярная кухня х2
- Десерты
- Экспериментальные подачи
- Напитки
- Соусы
17:45 – Итоги мастер классов и составление нового меню
Внутри отрядов дети делятся тем, что они делали на мастер классах и пробуют получившееся блюда. Внутри отрядов они делятся на три группы и придумывают сет блюд (три блюда), основываясь на том, что узнали о разных блюдах за весь день. От каждой группы в итоговое меню попадает одно блюдо.
18:40 – Заставка 6 “Скоро придёт критик”
Директор: “Что вы там придумали?”
Крысы: “Меню”
Д: “Готовьте рабочие места и пошли на ужин”
К: “Ок”
Д: “Кстати, потом придёт критик”
18:50 – Начало готовки
Дети с прикреплённым организатором и инструкторами подготавливают нужную технику и продукты.
19:15 – Ужин
19:35 – Готовка pt 2
Дети подготавливают придуманные блюда для дегустации.
20:40 – Дегустация
Приходят критики, дегустируют дегустацию
21:10 – Заставка 7 “Мы крутые!”
Ресторан получает 4 звезды мишлен (каждому отряду по звезде).
Д: “Это что крысы?! Боже мой, теперь вы повара”
К: “Круто”
21:20 – Отрядная свечка
22:00 – Общая свечка
22:40 – ВЛГ
23:00 – Отбой
Материалы
Заставки
Файл:Заставки день кулинарии.pdf
Станции для этапа "Крысиная готовка" (кругосветка)
Файл:Викторина.pdf
Файл:Работа с техникой.pdf
Файл:Сочетание продуктов.pdf
Файл:Тест рецепторов.pdf
Станции для этапа "Путешествие по странам" (по блокам)
Файл:Азия.pdf
Файл:Европа.pdf
Файл:Кавказ и средняя Азия.pdf
Файл:Славянская кухня.pdf
Файл:Торговый центр.pdf
Готовка часть 1 и устройство кухни
Файл:Устройство кухни.pdf
Файл:Техническая карта блюд.pdf
Необходимые ресурсы
- 22 организатора
- 8 инструкторов
Продукты
(Базовый список в расчете на один отряд, нужные для этапов готовки)
- Макароны (паста) – упаковка
- Рис - упаковка
- Мука – 1 упаковка
- Яйца – 1 упаковка (10шт.)
- Молоко – упаковка 2 л
- Масло – упаковка 200 г
- Сыр (твёрдый)
- Шоколад (молочный) – плитка
- Куриное филе
- Растительное масло – бутылка
- Чеснок
- Лук
- Лук репчатый
- Помидоры
- Картошка
- Петрушка
- Лайм – 1
- Соль – упаковка
- Сахар – упаковка
- Молотый перец – упаковка
- Лавровый лист
- Базилик
- Куркума
- Карри
- Соевый соус
- Количество каждого продукта нужно рассчитывать заново
Продукты
(нужные для этапов и мастерклассов)
- 3 пачки моти
- Карамель
- 5 пачек соуса том ям
- Имбирь маринованный 2 банки
- Соевая спаржа 2 пачки
- Пицца маргарита
- Паэлья замороженная
- Круассаны 2-3 пачки
- Виноградный сок 2 шт
- Вишневый сок 2 шт
- Колбаски 3 шт
- Соус ткемали 4 штуки
- Долма 4 банки
- Чурчхела 1 пачка
- Армянская приправа 4 штуки
- Плов 4 консервы
- Халва 1 кг
- Пастила 1 кг
- Айран 4 бутылки
- Узбекистанский соус 4 штуки
- Пахлава 1 пачка
- Зира 4 пачки
- Лаваш ТАНДЫРНЫЙ 2 штуки
- Калач 2 шт
- Сало 2 шт
- Квас 2 шт
- Соевый соус Классический, 1л SanBonsai
- Киви 2
- Сыр Фета 1
- 200 грамм творожного сыра
- 100 мл сливок 33%
- 1 пакетик сах.пудры
- Клубника упаковка
- Пачки печенек орео 2
- Мята пучков 10
- Лайм - 2 Штуки
- Бутылка Спрайта большая
- Шафран
- Лепешки
- Сушеная гуава
- Кокосовое молоко
- Битлонг из говядины
- Сметанный соус
- Русский соус
- Горчица
- Конфетки
- Огурцы соленые
- Горький шоколад
- Ветчина
- Картофельное пюре
- Сало
- Сок по 1 литру (яблочный, томатный, гранатовый)
- Батон – черный + батон – белый
- Торт тирамиссу
- Тропический коктейль
- Пюре 1
- Пюре 2
- Наггетсы 4 упаковки
- Свежие перцы
- Сливочное масло
- Мука 2щт
- Сгущенка
- Посыпка шоколадная
- Шоколадки (х4)
- Капуста!
- Томатная паста х2
- Мини-моцарелла
- Сосисочки
- Куркума 1шт
- Курица карри 5шт
- Хумус 2шт
- Нут 3шт
- Зира 3шт
- Кесадилья 6шт
- Чили 6шт
- Корейская лапша не острая
- Напиток газированный лимонад со вкусом яблока и киви 2 шт
- Хамон
- Черный перец
- Альгинат натрия 2 шт
- Йогурт (не питьевой лучше)
- Глюконат кальция (порошок)
- Шоколад молочный 2 плитки (по возможности)
- Агар
- Оливковое масло
- Бальзамический и обычный уксус
- Сахарный песок
- Салат
- Авокадо
- Мускатный орех
- Базилик 100-150г
- Пачка кедровых орешков
- Лактат Натрия
- Цитрат натрия
- Какао порошок
- Куриная грудка (для цезаря на 4 отряда)
- Сухарики ( для цезаря)
- Листья салата
- Помидоры черри (для цезаря и пасты)
- Сыр для пасты и цезаря
- Яйца
- Помидоры
- Багет (4)
- Сыр фета (4)
- Лук репчатый
- Морковь
- Чеснок
- Говяжий фарш (на 4)
- Маскарпоне
- Хинкали 2 пачки
- Кутабы 4 пачки
- Яблоки 3 кг
- Томаты помидоры штук 8-10
- Цуккини 5-6 штук
- Разрыхлитель теста 3шт
- Сушеный имбирь
- Сливочное масло
- Тыквенное пюре 500 грамм
- Сахар 2кг
- Творожный сыр 500гр
- Сахарная пудра 500гр
- Лимон (7 штук)
- Лайм 4 штуки
- Апельсины 2-3 штуки
- Брикет мороженого 1 штука
- 2 чеснока
- Хлебцы
- Листья салата
- Рыбная консерва
- Макароны
- Малина замороженная 500гр
- Молоко 2 пачки (2 пакета)
- Сок виноградный
- Панировачные сухари
- Томатный сок
- Картошка 2 кг
- Груши 2 кг
- Кофе (не растворимый)
- Кокосовая стружка
- Пюре детское овощное и фруктовое каждого 10-12 баночек
- Замороженные ягоды
- Маслины
- Кабачковая икра
- Бананы 1.5 кг
- Мята
- Кола большая 3шт
- Апельсиновыйсок 4 упаковки
- Клюквенный сок 3-4 упаковки
- Корица
Посуда и техника
- Глубокая миска (14)
- Мерный стаканчик (1)
- Круглая форма для запекания (1)
- Ложка-мешалка (4)
- Нож (2)
- Доски для ножа (13)
- Микроволновка (1)
- Глубокий графин (1)
- Чашка (4)
- Бутылки для глинтвейна (4)
- Ложка (3)
- Сотейник (1)
- Нож (13)
- Сито (3)
- Электрическая турка (1)
- Конфорка (4)
- Вилка (2)
- Сковорода (2)
- Тёрка (мелкая) (1)
- Противень (1)
- Погружной блендер (2)
- Духовка (1)
- Доски для ножа (3)
- Скалка (1)
- Кондитерский мешок (1)
- Миксер (взбивалка) (1)
- Тарелка (3)
- Ложка-мешалка (6)
- Кухонное полотенце (1)
- Кастрюля (5)
- Венчик
- Микроволновка (1)
- Мультиварка (1)
- Ложка для мороженого (1)
Сбор вещей
- Костюмы поваров (8)
- Костюмы крыс (на весь отряд организаторов)